Дача под рукой: выращиваем огород на подоконнике

Что делать, если душа тоскует без грядок, рассказал агроном из Покровского-Стрешнева Многие дачники сегодня отложили и садово – огородные дела до завершения режима самоизоляции. Но если ваша душа тоскует без грядок, можно попробовать разбить небольшой огород на подоконнике или на балконе. Как это сделать, «СЗ» рассказал агроном и почвовед из Покровского-Стрешнева Александр Барне.  Зелень к завтраку — Самые простые для выращивания в домашних условиях культуры — лук, чеснок и зелень, — говорит Александр Барне. — Они самые неприхотливые и быстро дадут урожай. Первый свежий лук и зелень чеснока можно будет есть уже через неделю-другую после посадки, а листовой салат, укроп, петрушку и базилик — через месяц. Для выращивания зелени ёмкости подойдут любые, можно даже использовать пакеты из-под молока или сока. Снизу должны быть отверстия для стока воды. Грунт лучше всего купить в магазине. Это должен быть именно известный вам грунт, а не торф. — Лук и чеснок сажаем уже проросшими. Чеснок при этом нужно разделить на дольки, — говорит Александр. — Остальную зелень проще всего вырастить из магазинных семян, которые продаются в супермаркетах. Посейте их равномерно, не загущая. Грядки при этом можно не делать. После посадки присыпьте семена слоем грунта, побрызгайте из опрыскивателя и накройте прозрачным пакетом. Открыть их надо будет примерно через неделю, когда появятся всходы. Дальше зелень нужно не забывать поливать. Вот и весь уход. А по огурчику? Для выращивания помидоров и огурцов на подоконнике понадобится ёмкость побольше — объёмом не меньше 7 литров. — Если решите использовать старые горшки от растений, вымойте их и ошпарьте кипятком. На дно нужно насыпать дренаж, например керамзит или обычные камешки, а сверху грунт — такой же, как для зелени. Хорошо также добавить органические удобрения на основе вермикомпоста, — говорит Барне. Сажать огурцы и помидоры можно сразу семенами в землю. А вот фасоль и горох лучше заранее прорастить. — Возьмите 15-20 фасолин или горошин, заверните во влажную тряпочку и подержите несколько дней в блюдце на подоконнике, периодически смачивая тряпочку. Когда появятся ростки, посадите их в землю. Первый урожай ждите примерно через два месяца, — рассказывает Александр.