Фотоконкурс «Фирменное объедение»: с муксуном получаются классные пироги

Ирина Владимировна из Щукина работает педагогом дополнительного образования в школе №1874. Ну а дома любит побаловать близких чем-нибудь вкусненьким.  «В моей семье все любят пироги: рыбные, мясные, с зеленью, — написала она в «СЗ». — Очень вкусный получается пирог с северной рыбой муксуном». – Тесто для пирога можно использовать дрожжевое или слоёное. Рыбу необходимо подготовить: очистить, нарезать кусочками. Использовать только филе! В рыбу добавляем немного отварного риса, лука, зелени, соль и перец. Всё хорошо перемешать. Выбрать форму для пирога, раскатать нижний слой, выложить начинку, сверху второй слой, сделав небольшое отверстие. Выпекать в разогретой до 170 градусов духовке около часа. Продолжается наш конкурс «Фирменное объедение». Поделитесь с нами своим любимым фирменным рецептом. И обязательно сфотографируйтесь вместе со своим шедевром. Размер фотографии должен быть не меньше 500 Кб. Фотографии и рецепты присылайте на нашу почту: szaopressa@mail.ru